Biografía
Es el único hijo de la realizadora Pilar Miró. Ella lo tuvo estando soltera y nunca reveló la identidad de su padre. Su padrino es el expresidente del gobierno, Felipe González. Su madre murió en 1997, cuando Gonzalo tenía 16 años.
Comenzó a estudiar Ciencias Políticas en la Universidad Carlos III de Madrid, la cual abandonó para estudiar Periodismo primero y Comunicación Audiovisual después en la Universidad Francisco de Vitoria, estudios que también acabó abandonando, por lo que no tiene titulación académica universitaria. Posteriormente realizó estudios de cine en Nueva York, lo que le ofreció la posibilidad de participar en un cortometraje.
Esta falta de currículo no le impidió saltar directamente a la televisión en programas de actualidad, lo que le llevó a ser criticado por otros periodistas y ser llamado Bob Esponja. En el argot televisivo, se utilizaba el término "esponja" como una burla hacia su perfil, dando a entender que absorbía protagonismo y se adaptaba o "pegaba" a cualquier entorno, tertulia o cadena de televisión sin un mérito profesional claro, únicamente por sus contactos.
Desde 2006 participó en el magacín de mañana, Las mañanas de Cuatro junto a Concha García Campoy y otros colaboradores como Rosa Villacastín o el míster España Aitor Trigos. En 2009 Gonzalo dejó su papel de colaborador, para pasar a realizar durante la temporada 2009/2010 diversas colaboraciones con Deportes Cuatro. En septiembre de 2010 empezó como comentarista en el programa Punto Pelota en Intereconomía Televisión. Fue tertuliano en el programa Futboleros de Marca TV. El día 27 de marzo de 2014 ficha por El chiringuito de Jugones. El día 25 de agosto de 2014 se hizo oficial su fichaje por el programa La Goleada de 13 TV.
Tuvo una relación sentimental con la cantante española Malú que finalizó en octubre de 2017.
Desde abril de 2018 colabora en el programa de televisión de LaSexta Liarla Pardo.En 2020 concursó en la quinta edición de MasterChef Celebrity (TVE).En 2023 comenzó a trabajar en Espejo Público, de Susana Griso. Un año después, dejó de colaborar tras cuestionar en directo los bulos informativos en el programa.
En 15 de septiembre de 2025 se incorporó a TVE como presentador, junto a Marta Flich, del programa de La 1, Directo al grano. Además, en el verano de 2026 presentó el programa Malas lenguas (La 2 y La 1), durante las vacaciones de Jesús Cintora . Y se anunció que formaría pareja de presentadores con Esther Palomera, al frente de Malas lenguas, a partir de septiembre de 2026, por la marcha de Cintora a Mañaneros 360.
En junio de 2026 se anunció que se encargará de la presentación del programa La cena de los idiotas (TVE).
Radio
Punto Pelota en Radio Intereconomía (2010 - 2012)
Radio Marca (2012 - 2016)
Tiempo de Juego en Cadena Cope (2016 - actualmente)